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期間限定 NEW

おいしさをシェアする
6種のデリセット

1セット 8,331円 (税込)

販売受付期間:2019年11月14日~2020年1月5日

何でもない週末、お気に入りのワインと温かい料理が並ぶテーブルを囲んで、家族やお友達と楽しく過ごすひととき。いつもの食卓が、ほんの少し特別な食卓になる、家飲みセットはいかがでしょうか。


商品のお届け日は下記の期間となります。
2019年11月17日~2020年1月8日

  • お届け状態:冷凍
  • 商品タイプ:アソート
  • カテゴリー:

    肉料理キッシュ野菜料理揚げ物ドリア

セット内容

目安:4~6人前

合鴨のロースト いちじく&バルサミコソース

合鴨のロースト
いちじく&バルサミコソース 1パック

ベーコン&ほうれん草のフロマージュキッシュ

ベーコン&ほうれん草の
フロマージュキッシュ 2パック

7種野菜の甘み ラタトゥイユ

7種野菜の甘み ラタトゥイユ
2パック

海老カツレツ

海老カツレツ 2個入り
1パック

蟹クリームコロッケ

蟹クリームコロッケ
2個入り 1パック

黒毛和牛のビーフドリア

黒毛和牛のビーフドリア
2パック

購入はこちら

Let's party!ちょっとした演出で、
テーブルが盛り上がる

みんなが集まり、会話も盛り上がってきたところで、温めたキッシュをテーブルへ。合鴨のローストは、テーブルで切り分けてシェアする。ちょっとしたひと手間が、みんなの気持ちを盛り上げます。

各商品のご説明

合鴨のロースト いちじく&バルサミコソース

甘酸っぱいソースで味わう、
風味豊かな合鴨。

合鴨はマリネしてから皮目を焼き、さらにグリエしてから真空調理することで、しっとりとした仕上がりに。ドライいちじくの果肉が入ったフルーティなソースは、コク深いバルサミコ酢と合わせて甘酸っぱく、合鴨によく合います。

ひと手間かけて、フライパンで軽くソテーしてからお召し上がりいただくと、焼き目が香ばしくおすすめです。

お召し上がり方 1パックあたり

<前日の準備>
お召し上がりになる前日に、冷凍庫から取り出し、そのまま開封せずに冷蔵庫に移して解凍してください。(解凍時間の目安は24時間)

①袋から合鴨を取り出して水気を切り、皮が下になるようにフライパンに置いて、弱火で軽くソテーします。
②合鴨の繊維を断ち切るように、お好みの厚さにカットします。
③合鴨をお皿に盛りつけ、お召し上がりいただく直前にソースをかけてからラップをし、電子レンジ(500W)で約1分温めてください。

商品情報

品名 合鴨のロースト いちじく&バルサミコソース
内容量 <セット内容>
・合鴨のロースト
・いちじく&バルサミコソース
保存方法 -18℃以下要冷凍
賞味期限 2020年1月31日

栄養成分表示 1包装あたり推定値

エネルギー 1013Kcal
たんぱく質 32.8g
脂質 76.4g
炭水化物 41.1g
食塩相当量 3.8g

特定原材料等

小麦・大豆

2019年11月14日現在
※掲載商品は盛り付け例です。写真と実際の商品は異なる場合があります。
また、予告なしに商品内容が若干変更される場合があります。
※栄養情報につきましては、日本食品標準成分表に基づく推定値です。

ベーコン&ほうれん草のフロマージュキッシュ

シェフのこだわりが詰まった、
焼きたてキッシュ。

ベーコン、ほうれん草、玉ねぎは、しっかりと炒めることで素材の風味をぎゅっと凝縮。ベーコンの香りや旨みと、チーズや卵のコクを感じる口どけの良いアパレイユと、サクッと軽やかな生地のコントラストをお楽しみください。

お召し上がり方 1パックあたり

<電子レンジ(500W)とトースター(1000W)の場合>
凍ったまま袋から商品を取り出し、お皿に移してラップをかけずに電子レンジで約2分温めた後、トースターで約1分30秒温め、約3分冷ましてからお好みのサイズにカットしてください。
<電子レンジ(500W)の場合>
お皿に移してラップをかけずに約2分30秒温めた後、約5分冷ましてからお好みのサイズにカットしてください。

商品情報

品名 ベーコン&ほうれん草のフロマージュキッシュ
内容量 2人前
キッシュ本体の直径(約):12cm
総重量(約):175g(包材込み)
保存方法 -18℃以下要冷凍
賞味期限 発送日より120日

栄養成分表示 1包装あたり推定値

エネルギー 607Kcal
たんぱく質 17.5g
脂質 45.0g
炭水化物 32.0g
食塩相当量 2.0g

特定原材料等

卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉

2019年11月14日現在
※掲載商品は盛り付け例です。写真と実際の商品は異なる場合があります。
また、予告なしに商品内容が若干変更される場合があります。
※栄養情報につきましては、日本食品標準成分表に基づく推定値です。

7種野菜の甘み ラタトゥイユ

おいしく野菜が摂れるので、
いつもの食事にプラス。

茄子、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、セロリ、玉ねぎ、トマトの7種の野菜の甘みが溶け込んだラタトゥイユ。バジル、タイム、ニンニクなどの豊かな風味を、トマトの旨みやまろやかな酸味がまとめています。
1パックで1日に必要な野菜量の半日分以上が摂れるので、野菜が足りないと感じた時にもおすすめです。
※野菜1日分の摂取目安量は350g。「健康日本21」参照。

お召し上がり方 1パックあたり

<電子レンジの場合>
①凍った状態で袋のまま、蒸気口を上にして寝かせ、電子レンジ(500W)で約4分温めてください。
②蒸気が抜けたことを確認してから、袋の端を切って開封し、器に移してお召し上がりください。
<湯せんの場合>
①沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、フタをせずに中火で約8分間加熱してください。
②袋の端を切って開封し、器に移してお召し上がりください。
<冷製の場合>
15分程度の流水解凍、またはお召し上がり前日に冷蔵庫に移して解凍してください。
※調理の際、お召し上がりの際にはやけどにご注意ください。
※開封の際には袋のフチで手を切らないようにご注意ください。

商品情報

品名 7種野菜の甘み ラタトゥイユ
内容量 180g
保存方法 -18℃以下要冷凍
賞味期限 発送日より240日

栄養成分表示 1包装あたり推定値

エネルギー 197Kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 15.3g
炭水化物 13.2g
食塩相当量 1.2g

特定原材料等

小麦・大豆・鶏肉

2019年11月14日現在
※掲載商品は盛り付け例です。写真と実際の商品は異なる場合があります。
また、予告なしに商品内容が若干変更される場合があります。
※栄養情報につきましては、日本食品標準成分表に基づく推定値です。

海老カツレツ

サクッと美味しい衣に
ぷりっとした海老がぎっしりと!

どこを切っても、ぷりぷりの海老が顔を出す海老カツレツ。
海老の旨みや香りもしっかりと楽しんでいただきたくて、揚げた干し海老の粉末と干し海老の揚げ油を入れ、海老の風味が口いっぱいに広がる味わいに仕上げました。

ようやく見つけた最適なサイズ

海老は大きなサイズの方が旨みが強いため、大きな海老を使ってみたこともあるのですが、大きすぎるとまとまらずにボロボロと崩れてしまったり、試しに海老を小さくカットしてみるとそれはそれで海老の存在感が半減。結果として大きすぎず小さすぎない今のサイズにたどり着きました。

細部にもこだわりがぎっしり

主役である海老と、つなぎに使用しているイカのすり身。その配合も試行錯誤を重ねて、崩れてしまわないギリギリまで海老の比率を上げています。またイカのすり身を混ぜ合わせることで、ふっくらとした食感に仕上がりました。

パンにはさむだけで、
おしゃれなランチに変身

レタスなどと一緒にパンにはさんで、バーガーやサンドイッチにしても、美味しくお召し上がりいただけます。海老カツレツを小さくカットするだけで、簡単なオードブルにも。

開発担当から一言

貝原シェフに
聞きました!

海老カツレツは海老の美味しさを味わっていただく料理ですので、海老自体が美味しくなければなりません。そのため使用する海老の甘みや食感には、とことんこだわりました。こだわるあまり、購買担当者や取引先業者の方々には、無理な注文をすることも。
その海老の魅力を最大限に引き出すため、味つけは最低限に。じつは中華料理の「蝦餃(海老蒸し餃子)」をイメージして作っています。

購買本部 水産担当
前川より

取引先の工場では、できるだけ海老に水が当たらないように扱っていただいています。海老の美味しさが水に逃げることを防ぐためです。当然のことながら、海老の殻や背わた残りが無いように、検品工程も海老生産工場においてしっかりと行っていただいています。
また、安心安全の担保や品質チェックを行うため、毎年海老の産地に赴き、取引先と商品への想いを共有しています。
海老カツレツに最適なサイズで、品質もよく安心安全な海老の調達には、正直苦労も多いのですが、これからも美味しい海老カツレツをお届けするために頑張ります。

おとりよせネットに寄せられたお客様の声 おとりよせネットに寄せられたお客様の声

  • (シフォンナチュラルさん/広島県・30代・女性)海老の量は期待以上で、思ったよりもゴロゴロ入っていました。身もぷりぷりの食感を楽しめ海老好きには満足でした。ソースは自宅にあるものをかけるよう書いてありましたが、ソースなしで充分美味しかったです。今回、レンチンだけでオーブンは使用していませんが、衣がベタベタになることもなく美味しく食べることができました。
  • (cheesyさん/北海道・40代・女性)既に揚げてあるので記載通り、よりカリっと感を味わいたく、レンジ+トースターで頂きました。うわぁぁこんなに海老がブリブリ入った海老カツは初めてです!本当につなぎが無いんじゃない?ってくらいびっしり海老です☆ちゃんと外はカリッと中はプリっと◎味は勿論ついていないと思いますがそのままでも十分美味しいです!ソースもタルタルもレモンもいらないくらい!!普通の海老フライよりもずっと美味しい☆海老好きさんには是非味わってもらいたい逸品です!!

おとりよせネットとは

おとりよせネットは、美味しいお取り寄せの逸品を選りすぐってご紹介する、日本最大級の『お取り寄せ』をテーマにした口コミポータルサイト。
RF1(アール・エフ・ワン)のオンラインショップの商品にも、たくさんの口コミをいただいています。

お召し上がり方 1個あたり

<電子レンジ(500W)とトースター(1000W)の場合>
凍ったまま袋から本品を取り出し、1個ずつお皿に移してラップをかけずに電子レンジで約1分温めた後、トースターにアルミホイルを敷き、本品のみを約1分加熱してください。
<電子レンジ(500W)の場合>
より手軽に温めたい方は、電子レンジで約1分10秒温めてください。温めた直後は柔らかくなりすぎるので1分ほど待ってからどうぞ。

商品情報

品名 海老カツレツ
内容量 2個(140g)
保存方法 -18℃以下要冷凍
賞味期限 発送日より120日

栄養成分表示 1包装あたり推定値

エネルギー 368Kcal
たんぱく質 22.5g
脂質 17.4g
炭水化物 28.4g
食塩相当量 1.6g

特定原材料等

卵・乳成分・小麦・海老・大豆・イカ・豚肉・鶏肉

2019年11月14日現在
※掲載商品は盛り付け例です。写真と実際の商品は異なる場合があります。
また、予告なしに商品内容が若干変更される場合があります。
※栄養情報につきましては、日本食品標準成分表に基づく推定値です。

蟹クリームコロッケ

蟹の旨みをシンプルに味わう
クリームコロッケ

なめらかな口どけのベシャメルソースに、蟹の風味が溶け込んだクリームコロッケ。
油で揚げてから冷凍しているので、電子レンジやトースターで温めるだけ。レンジで温めてから、トースターで仕上げることで、よりサクッと仕上がります。

お召し上がり方 1個あたり

<電子レンジ(500W)とトースター(1000W)の場合>
凍ったまま袋から本品を取り出し、1個ずつお皿に移してラップをかけずに電子レンジで約1分温めた後、トースターにアルミホイルを敷き、本品のみを約1分加熱してください。
<電子レンジ(500W)の場合>
より手軽に温めたい方は、電子レンジで約1分20秒温めてください。温めた直後は柔らかくなりすぎるので1分ほど待ってからどうぞ。

商品情報

品名 蟹クリームコロッケ
内容量 2個(140g)
保存方法 -18℃以下要冷凍
賞味期限 発送日より120日

栄養成分表示 1包装あたり推定値

エネルギー 373Kcal
たんぱく質 9.3g
脂質 21.6g
炭水化物 34.2g
食塩相当量 1.5g

特定原材料等

乳成分・小麦・カニ・大豆・鶏肉

2019年11月14日現在
※掲載商品は盛り付け例です。写真と実際の商品は異なる場合があります。
また、予告なしに商品内容が若干変更される場合があります。
※栄養情報につきましては、日本食品標準成分表に基づく推定値です。

黒毛和牛のビーフドリア

黒毛和牛あの味わいが
しっかり感じられる
ドリア

黒毛和牛の旨みを余すことなくいかし、トマトやデミグラスソースで酸味と甘味を加えた黒毛和牛のソテー。野菜やマッシュルームの旨みと、白ワインやチーズでコク深い味わいに仕上げたホワイトソース。バターと野菜、チキンブイヨンなどで炊き込んだ、風味豊かな味わいのバターライス。
黒毛和牛、ホワイトソース、バターライス、チーズ、すべてが重なり合うことで生まれた、インパクトのある味わいをお楽しみください。

開発担当から一言

江田シェフに
聞きました!

お米が水分を吸ってしまわないように、ソースのとろみを調整することで、お米の食感をキープ。具材はしっかり冷ましてから重ねています。さらにバターがお米をコーティングしてくれるので、冷めてもソースを吸ってしまうことがありません。
試行錯誤を重ねて実現した、熱々でも冷めてもおいしいドリアをぜひお楽しみください。

おとりよせネットに寄せられたお客様の声 おとりよせネットに寄せられたお客様の声

  • (てまりさん/埼玉県・40代・女性)黒毛和牛のビーフドリアは、見た目がレストランで出てくるドリアみたいでした。表面の焼き色が絶妙で食欲をそそりました。そして中に入っている玉ねぎがアメ色で甘くてコクがありました。ライスも黒毛和牛の味がしっかり染み込んでいてソースとのハーモニーがバッチリでした。口の中でもしっかり牛肉の味がしました。牛肉独特の臭みもなく、あっさりしていました。何より手のかかるドリアがレンジで温めるだけで本格的に味わえるのがいいです。
  • (みーさん/京都府・30代・女性)ドリアは袋から出してそのままレンジでチーン!6分待てばプロの味の出来上がりです♪一見、思っていたより小さかったので、これだけでは足りないかなと思ったのですが、食べてみるとボリューム満点でお腹いっぱいになりました!!20代後半のよく食べる主人もお腹いっぱいなったわー!と大満足のボリューム!黒毛和牛も柔らかくほろほろ、とろとろ2つの食感が愉しめました♪マッシュルームもたっぷり入っていてバターライスの香りもして、レストランで味わえる贅沢なお味でした。商品説明に記載はなかったと思いますが、押し麦が入っていてぷちぷちもちもちのご飯の食感も愉しめます!後、レンジで温めた後、入っているお皿が熱くならなかったので、子供が小さいうちも安心ですね!ドリア皿だと確実に火傷しちゃいますので。

おとりよせネットとは

おとりよせネットは、美味しいお取り寄せの逸品を選りすぐってご紹介する、日本最大級の『お取り寄せ』をテーマにした口コミポータルサイト。
RF1(アール・エフ・ワン)のオンラインショップの商品にも、たくさんの口コミをいただいています。

お召し上がり方 1パックあたり

<電子レンジ専用>
凍ったまま袋から容器ごと本体を取り出し、ラップをせずに電子レンジ(500W)で約6分温めてください。
※オーブン、トースターでの温めはできません。
※温めが弱いと感じられた場合は、10秒ずつ延長し温め直してください。

お好きな器に盛りかえても!
ラップをせずに電子レンジで約30秒温め、容器から中身を取り出します。お好きな器に中身を入れ、ラップをせずに電子レンジで約6分、全体が溶けてなじむまで温めてください。
※温め時間は、器により異なります。

商品情報

品名 黒毛和牛のビーフドリア
内容量 260g
保存方法 -18℃以下要冷凍
賞味期限 発送日より180日

栄養成分表示 1包装あたり推定値

エネルギー 539Kcal
たんぱく質 17.0g
脂質 27.2g
炭水化物 50.7g
食塩相当量 2.4g

特定原材料等

乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・ゼラチン

2019年11月14日現在
※掲載商品は盛り付け例です。写真と実際の商品は異なる場合があります。
また、予告なしに商品内容が若干変更される場合があります。
※栄養情報につきましては、日本食品標準成分表に基づく推定値です。

購入はこちら

RF1スタッフの声

  • お酒好きの方にはこのセットがオススメ!お好みのお酒を片手に、お料理をちょこちょことつまみながら楽しめます。前菜から〆のごはんまで揃っていますので、お酒だけを用意して、日頃の疲れを癒してください。
  • 女子会でおしゃべりしながら楽しむならこれ!週末に理由をつけて、友達と食卓を囲んで、おいしいごはんをたべる、それだけで特別な日になりますよね。特に合鴨のローストのいちじく&バルサミコソースはフルーティで香り高く、女子好みの味わいです。キッシュは生地のサクッと感や、くちどけの良いチーズと卵のコク、ベーコンの旨みが絶妙で女子のお酒のお供にぴったりです。おうちでリラックスしながらお楽しみください。

お客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

セット内容

目安:4~6人前

合鴨のロースト いちじく&バルサミコソース

合鴨のロースト
いちじく&バルサミコソース 1パック

ベーコン&ほうれん草のフロマージュキッシュ

ベーコン&ほうれん草の
フロマージュキッシュ 2パック

7種野菜の甘み ラタトゥイユ

7種野菜の甘み ラタトゥイユ
2パック

海老カツレツ

海老カツレツ 2個入り
1パック

蟹クリームコロッケ

蟹クリームコロッケ
2個入り 1パック

黒毛和牛のビーフドリア

黒毛和牛のビーフドリア
2パック

おいしさをシェアする 6種のデリセット

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販売価格(税込): 8,331

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何でもない週末、お気に入りのワインと温かい料理が並ぶテーブルを囲んで、家族やお友達と楽しく過ごすひととき。いつもの食卓が、ほんの少し特別な食卓になる、家飲みセットはいかがでしょうか。

温度区分:
冷凍
この商品は、以下のお届け日のみ指定が可能です
  • 2019年12月18日 (水)
  • 2019年12月19日 (木)
  • 2019年12月20日 (金)
  • 2019年12月21日 (土)
  • 2019年12月22日 (日)
  • 2019年12月23日 (月)
  • 2019年12月24日 (火)
  • 2019年12月25日 (水)
  • 2019年12月26日 (木)
  • 2019年12月27日 (金)
  • 2019年12月28日 (土)
  • 2019年12月29日 (日)
  • 2019年12月30日 (月)
  • 2019年12月31日 (火)
  • 2020年1月1日 (水)
  • 2020年1月2日 (木)
  • 2020年1月3日 (金)
  • 2020年1月4日 (土)
  • 2020年1月5日 (日)
  • 2020年1月6日 (月)
  • 2020年1月7日 (火)
  • 2020年1月8日 (水)
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